KISACA UZUN HİKAYEMİZ

Her bir ağacı çok kıymetli dedelerimizden yadigar zeytin bahçelerimizde yetiştirdiğimiz zeytinlerimizi, geleneksel usullerin doğallığını kaybetmeyecek şekilde teknoloji ile harmanlayarak özenle sıktırıyor; afiyet şifa olsun diye kilometrelerce öteden  sofralarınıza sunuyoruz.

Bu yolculuğumuzda bizlere ilham veren iki şey var: Mübarek zeytin ağacı ve bu ağacın meyvesi ile buluşmayı bekleyen sizler..

Aydın dağlarının yamaçlarına tutunmuş zeytin ağaçları; kayalık zeminin derinlerinden bulur suyunu ve işler meyvelerini. Baharla birlikte, alışverişi başlar insanoğlu ile zeytin ağaçlarının. Diplerinin çapalanması ve enerjilerini toplamaları için damlatma ile sulaması. Ta ki eylülle birlikte, iyice olgunlaşan zeytinlerden yapılan ilk hasat..

Bizce her işin bereketli olmasının bir sırrı var. Bu sır elbette sevgi..

Bu ikisinden…

Dedelerimizden yadigar Zeytin Ağaçlarına gösterdiğimiz ilgi ve özenle yetişen zeytinlerden elde ettiğimiz zeytinyağımızı tattığınızda “bir başka zeytinyağı…” olduğunu siz de fark edeceksiniz.

Dedelerimizden yadigar Zeytin Ağaçlarına gösterdiğimiz ilgi ve
Bu ilginin karşılığında  ağaçlarımızın sizlere sunduğu yağındaki o egeye has rahiya ve lezzet

Afiyet olsun.